上海劳动仲裁咨询

劳动仲裁分为两种，个人仲裁和集体仲裁。申请仲裁你要准备的资料有：身份证、劳动合同、公司解除劳动关系的通知书或证明、近十二个月的工资流水、社保缴费记录、就职公司的信用网信息。

12333电话确实很忙，你可以直接去各区县劳动仲裁受理窗口咨询，也可以咨询律师。

1、在你单位注册地或你实际工作地，区的劳动争议仲裁委员会，到区人社局（人力资源和社会保障局）去找，别打电话了，电话能打通完全靠运气。
2、不了解上海地区的实践，法律的规定是，受理仲裁申请之日起，六十日内出裁决。不过实务中，超期的情况非常多见。而且一方对仲裁裁决不服，是可以起诉到法院的。你如果急等离职证明，一个办法是等开出离职证明再仲裁，一个办法是就离职证明的事，找人社局劳动监察大队反映。
3、要看你具体和单位解除劳动关系的时间、手上的证据情况。
4、没看到你的合同不能准确地说。一般情况下，你现在的劳动关系是与B公司之间存在，被申请人是B公司。
5、以公司的全名，到工商局可以查询注册信息，很多地方在工商局网站上就可以查。
6、看一下你的合同，如果工时制度写的是一般工时制，或者没写，那么没什么问题。有没有遗漏要看你有没有其他情况。
7、你有证据证明工资水平的话，可以按实际工资主张。
8、1）手写的考勤可以作为证据用，但单位不认可的话，效力很低。你先交上再说。
2）你拿出证据证明单位有考勤打卡制度，可以要求单位提供考勤。
9、就仲裁来说，主要是搜集证据。离职证明的事在2中已经说过，实在拿不到，只能跟新单位协商处理。至于你说的办法，不知道单位能不能同意，因为你一旦有证据，将来工资，甚至不签合同的双倍工资，都可以要的。
大概就是这样，信息有限，仅供参考。
你可以搜索一下义联劳动法援助中心，是个公益组织，他们有咨询热线，可以打过去直接跟律师问。