用料:大米饭500克;泡打粉、水,盐,味精各适量、白糖10g
做法
1.泡打粉,加水搅拌。
2,冷米饭加少量热米饭即可。
3,加入适量泡打粉水,盐,味精,糖继续搅拌,并将米粒搅碎之后就像和面一样,最终和成面团。
3、揉一揉,揉成米团
4、米团用擀面杖杆开。
5、用圆形的切刀器,没有的可以找瓶盖盖章就行。
6、锅里烧油,然后煎出来。
7、手工版的雪饼出锅。