云南有些什么特产

斑铜工艺品：已有数百年的制作历史。铜与其他金属混而不和，采用特种工艺制造出来的斑铜工艺品，呈现出各种瑰丽的棱斑花纹，色彩金黄交错，华贵高雅。 乌铜走银：乌铜走银显示了云南独特的传统工艺。产品以乌铜为胎，在胎上雕刻出各种花纹图案，用熔融的金银镶嵌期间，即呈现出黑黄或黑白分明的装饰效果，色彩雅致。 仿古青铜器：仿古青铜器造型古朴典雅，铜绿斑斑。主要产品有牛虎铜案、青铜鼓、七牛鼎容器等。 玉中之王翡翠：云南著名的传统手工艺品，至今已有500多年历史。它以翡翠为原料制成，具有造型美观、做工精湛、质地细腻、精巧优美等特点。云南玉器品种丰富，产品远销东南亚和港澳地区。 云南围棋子：简称“云子”，始于唐代，兴盛于明清。白子洁白如玉，黑子漆黑透碧。棋子沉重扁圆，古朴厚重，手感舒适，落棋声脆，且有冬暖夏凉之感，素有国宝之称。 云南蜡染：蜡染是中国西南少数民族地区广为流行的手工艺，已有两千多年的历史。云南蜡染图案独特、新颖，古朴大方具有时代感。 路南挑花：挑花是石林撒尼人美化服饰用品的一种民间针织技术。有单面、双面挑花，素色挑花和彩色挑花，主要有挎包、桌布、窗帘等。 建水紫陶工艺品：建水陶为我国四大名陶之一，采用建水县城郊碗窑村周围丰富的优质紫陶土，本地时代相传的制陶技艺制成坯，经过绘画、雕刻、烧炼、磨光等工序，精心制成各式工艺品。产品之地细腻坚实，色泽鲜明，表面无釉，磨光如镜，敲击铿锵如磬，造型优美，图案古朴素雅，具有浓郁的民族色彩，素为人们所喜爱。 云烟：云南由于气候温和，雨量适中，加之有适合烟草生长所需的土壤，这里种植和生产的烟叶质量最好。云南的卷烟牌号众多，以其品质优良受到广大消费者的喜爱。其中省优以上产品有40多个，云烟、红塔山是国优产品。 茶叶：云南自古就是中国著名的茶叶之乡。云南茶叶色、香、味、形俱佳。在国内外深受人们的青睐。由于优异的自然条件，云南是世界著名的茶叶发源地。云南茶叶有约100多种，根据制作方法不同，可以分为滇红、滇绿、普洱茶、花茶、保健茶、紧压茶等。不同的茶叶各有其特点，在国际市场上均享有很高的声誉。 宣威火腿：产于云南宣威县而得名，与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。火腿形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚，肥瘦适中，切开断面香气浓郁，色泽鲜艳，食而不腻，味香回甜，故称"云腿”。 鸡枞：鸡枞是食用菌中的珍品，仅产于云南。其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可同鸡肉媲美，故名鸡枞。云南人喜欢用鸡枞制作油鸡枞或者鸡枞罐头，是馈赠亲朋好友的佳品。 牛干巴：牛干巴产于寻甸、会泽和昭通等回族聚居区，以寻甸干巴为最佳。上等牛干巴肉厚膘壮色深，干而柔软，咸味适中，可长期保存，携带、食用方便。 邓川乳扇：滇西北的邓川有“乳牛之乡”的美称，这里盛产奶粉、乳饼、奶油等乳制品。乳扇因其味美和具有滋补作用，最受人们的欢迎。乳扇可用煎炸烤等方法做成各种佳肴。 蒙自年糕：制作已有三百多年的历史，蒙自年糕外表光滑，色泽油润，口味香甜。它主要由糯米、油、糖、豆腐皮、玫瑰等加工制成。 路南卤腐：主料为大豆制成的臭豆腐，辅以八角、辣椒、茴香等辅料，精心腌制而成，色泽淡黄、香辣回甜、细腻无渣，是佐餐佳品。 过桥米线：云南独特风味食品，久负盛名。由汤和米线为主要原料。 汽锅鸡：先将鸡肉切成块状，放入特制的陶锅内，通过锅底管子，用蒸汽蒸熟，锅内也可加入中草药，如三七、天麻、虫草等，以增加营养价值。 宜良烤鸭：以宜良狗街的烤鸭最为出名。 烧豆腐：以优质的石屏豆腐，用炭火烤熟，配以佐料而成，皮黄香酥。入夜，昆明街头巷尾炉火映照，香味四溢，自成民俗一景。 滇八件：是指八种不同的糕点。硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥饼、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡枞酥、火腿大头菜酥。 云腿月饼：是一种有名的火腿月饼。 大救驾：17世纪中期，南明永历皇帝逃难到腾冲时，非常饥饿，当地人就为他奉上炒饵丝。他吃后赞叹不已，称道：“真是救了朕的大驾也”。于是大救驾知名由此传开。 三道茶：是大理白族招待嘉宾用的一种独特的饮茶方式。一苦、二甜、三回味。 三七：能消肿止痛，对治疗跌打损伤有特效，还具有滋补的作用。被被誉为“金不换” 虫草：著名的滋补强壮药品。 天麻：能治疗头痛、头昏、眩晕、高血压、神经衰弱等多种疾病。 云南白药：国家保密配方，对跌打损伤、止血、消炎、去肿有特殊疗效，是治疗外伤的理想药物。