找有实力和核心竞争力的品类,如果是做得很成熟的基本费用都比较高,可以找有一定潜力发展势头比较好的;不要做需要加盟费的那种;看公司后续服务怎么样,不要是那种收了钱就不管的;最好让公司跟个人都有一定投入,而不是仅仅只有自己有投入;最后把成本控制在你可以接受的范围,千万不要借钱去投资!
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拥抱新零售,选择适合自己的平台。
新零售,就是从“线上线下全融合”之外,再就是“人货场”了,尤其是在新技术赋能与商业模式演进的基础上,不仅“人货场”的关系需要改变,人、货、场这三个要素同样需要全方位升级,方能达到新零售时代的新要求。业内主流观点认为,传统零售与新零售的“人货场”关系是不一样的,随着零售行业由“旧”向“新”不断迈进,零售三要素也经历了从“货→场→人”到“场→货→人”,再到“人→货→场”三个阶段的更迭。
新零售,即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
“ 新零售”的核心要义在于推动线上与线下的一体化进程,其关键在于使线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正意义上的合力,从而完成电商平台和实体零售店面在商业维度上的优化升级。同时,促成价格消费时代向价值消费时代的全面转型。此外,有学者也提出新零售就是“将零售数据化”。移动云商城将新零售总结为“线上+线下+物流,其核心是以消费者为中心的会员、支付、库存、服务等方面数据的全面打通”。让客户成为回头客,购买喜欢的产品更方便,引流客户进店让客户有参与感与体验感。
第一块就是创新型的生鲜超市。其实生鲜这个领域受电商的冲击还是比较小的,因为它的成本结构里物流成本占比高,所以在客单比较低的情况下,很难支撑这么高的成本,这就给线下的实体零售做生鲜的企业提供了一个生存契机。永辉在这方面做得非常好,但同时又有一些新的业态出来。像盒马鲜生,超级物种,步步高的鲜食演义,大润发优鲜等等。总结下来这些业态可能是有几个共同点:一个就是更注重线上,二是生鲜的比例非常高,而且是比较自由化的一个布局。
第二块就是社区型的生鲜超市,代表业态包括永辉生活和京东今年入股的钱大妈。还有最近受一级市场资本关注比较多的生鲜传奇,也是典型的社区型生鲜超市。
第三块是杂货店 B2B 领域,这也是一个万亿级的市场,像京东、阿里都提了“百万小店”计划。它的本质是利用 SaaS 系统和数据来给小店赋能,但也存在很多难点,比如小店店主的文化水平低,接受程度也低。
第四块是体验式的专业连锁,这一块苏宁、京东、小米都已经入局了,还是以家电类企业为主,它们不以售卖商品为主要目的,而是通过增强用户体验,提升品牌认同感,引流至线上渠道。
第五块就是炙手可热的无人零售业态,像自助售货机里的天使之橙;但无人值守便利店可能在技术上面或者政策上面还有一些尚未解决的问题;至于无人值守货架,本质是一个流量生意。
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