答:菜豆主要是露地和保护地春秋两季栽培,施肥技术大同小异。露地栽培配方施肥技术如下:
(1)品种选择
露地春茬菜豆宜选用早熟矮生品种,如早丰、沙克沙、黑法兰豆等。经选种消毒处理后多采用直播,尽量不用或少用浸种。
(2)轻施种肥
播种前可用根瘤菌剂拌种或用0.01%~0.03%的钼酸铵、0.1%~0.5%硫酸铜水溶液浸种,以促进根瘤生长繁殖,增加结瘤数目。若春季气温低,土壤湿度大时,以不浸种为好,以防浸种后反而易引起烂种。
(3)重施基肥
采取秋翻地、秋耙地,可改善土壤理化性状,提高地温,促进根系和根瘤生长发育,并且减轻病虫害。在耙地时撒施基肥,也可在播种前沟施,每公顷施优质腐熟有机肥50000~75000千克,氮、磷、钾、硼、钼复合肥450千克。生物固氮菌肥按使用说明施肥。深耕整平做畦或起垄。
(4)巧施追肥
当两片子叶展开时应及时查田补苗,应拔除基生叶不健全的幼苗、病苗、弱苗,并提前用营养钵育好苗及时补栽。
菜豆在苗期便开始花芽分化,矮生种大约在播种后20~30天,蔓生种大约在25天。在花芽分化的同时,植株营养生长加速,及时追肥,尤其是氮肥,将会增加花芽数量,降低分枝节位。矮生种侧枝与主枝的花芽分化几乎同时进行,早追肥效果更为显著。
① 催苗肥:直播菜豆在复叶出现时施第一次追肥,育苗移栽的在定植后3~4天施第一次追肥,幼苗期结合中耕松土追肥1次,施氮磷钾复合肥75千克/公顷,追肥后覆土浇水。
② 催蔓肥:伸蔓期仍以营养生长为主,蔓生种应在抽蔓和搭架前追肥。结合浇水追施腐熟的人粪尿22500千克/公顷,同时配施磷钾复合肥150千克/公顷,可促进茎叶生长,为开花结荚奠定基础。
③ 催荚肥:开花结荚期是肥水管理的关键时期,对氮磷钾钙等养分的吸收量随植株生长速度加快而增加,是需肥高峰期,应重施追肥,可促进果荚迅速生长。可追施腐熟稀粪75000千克/公顷左右,同时配施磷钾硼钼复合肥225~300千克/公顷,可持续追施2~3次,间隔10~15天。
④ 防早衰肥:菜豆进入采摘后期,茎叶生长缓慢,结荚率降低,畸形荚和短荚增多,此时若缺少肥水,植株易早衰。若能加强肥水管理,提高植株营养水平,可促使主茎重新发生侧枝,从而延长采收期,增加产量。可间隔5~7天浇1次粪水,每次每公顷1500千克。
(5)喷施叶面肥
开花结荚期在根部追肥的同时,如用2%的过磷酸钙或0.5%的尿素作根外追肥,可减少落荚,增加后期荚重,若土壤有效钼含量低,可在结荚期每隔10天喷施1次0.02%~0.03%的钼酸铵,连喷2~3次。在开花结荚后期,叶面喷施2%的过磷酸钙1~2次,也能增加后期产量。