这个你只要仔细看看桥式整流电路的电路图就可以了,具体的电路图我记不清了,但我可以肯定里面是有变压器的,变压器将电压放大了(电流减小),经过整流桥后输出的直流电压当然就增大了。
至于场效应管我们没有学(我也不明白为什么我这个微电子专业居然不学场效应管),不过感觉应该何晶体管类似吧,我真的不清楚。你可以看看模拟电子技术的书,上面肯定有讲的(我们跳过了),MOS管也可以起到放大电压,电流或功率作用,具体原理何接法我不清楚,只知道它和晶体管一样有三个级的,也是共这个级放大电路共那个级放大电路,一样有复合管电路。。。。。反正晶体管能干的一般它也可以,而且还有更特殊的作用比如更好地抑制零点漂移(场效应管差分放大电路)。这个太多了我也不是很清楚你自己看点书吧。
因为16V交流指的是有效值,而20V直流是接近输入交流电压峰值的