看是否已经审核、过账； 那就需要取消过账、取消审核，再做删除。
楼主是否做了二次开发，如果是的话，是不是修改了单据的表体或表头字段。正常系统下，对于操作熟练的人员，不会出现这个问题的。
你是用的网络版的吗，是不是凭证录入时不能删除，能说详细些吗
