草鱼，鲤科。体延长，亚圆筒形，体长大1m余。体青黄色。头宽平，口端位，无须。咽齿梳状。栖息水的中下层，以水草为食。3-4龄成熟，在江河上游产卵，可人工繁殖。生长快，最大个体达30kg左右。
养殖事宜:
1、水温
适应性较强，但繁殖期水温在18℃左右。
2、环境
草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。
3、泉水养鱼
理论上肉质会好些、泥腥味低，但还是要看其食物主食水草的肉质较好，无泥腥味。
在山塘养还行 草鱼温度不会太挑 上里有草就更方便了
看你是在那里养殖的啊，很好养的啊，水温不用控制的啊，自然生长就可以的啊，你想的太复杂了啊。我就是养殖户
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