说蛋白质应该更准确一些，受体中也的确有糖蛋白受体的，也的确有糖分子作为单一受体的。受体蛋白分子一般是跨膜的（既有膜外部分也有膜内部分）；如果是糖蛋白，那么，一般是糖分子在细胞膜外。忽然想起一个笑话：蛋白质 = 笨蛋 + 白痴 + 神经质 。。。
糖蛋白
蛋白质与CHON
蛋白质
这个就得结合必修1的知识了，应该是糖蛋白，糖加上蛋白质！你可以把生物必修1翻到控制物质运输那里看一下
