如何判断一个物质是强酸还是弱酸（强碱

酸，碱不提，主要说盐在水溶液的状况。
首先理解酸碱度的本质，就是水溶液中的氢离子数量与氢氧根离子数量不平衡，氢离子数量多于氢氧根的时候，则为酸性，反正则为碱性
判断盐在水溶液的酸碱度，看组成盐的离子，阳离子是弱碱的还是强碱的，阴离子是弱酸的还是强酸的
强酸弱碱盐，弱碱的阳离子会发生水解作用，可以理解成吸附水电离的氢氧根离子，留下氢离子，所以强酸弱碱盐水溶液显酸性，比如说氯化铵，硫酸铜这类
弱酸强碱盐，同理，弱酸吸附水电离的氢离子，留下氢氧根离子，水溶液显碱性，比如说碳酸钠，亚硫酸钠
掌握电解质概念就能很快分辨了，记住强酸弱酸，强碱弱碱
然而万一是弱酸弱碱盐？
这种情况看双方的水解程度，谁比谁大看谁的。比如说碳酸铵，碳酸根的水解形成碳酸，铵根水解形成一水合氨，碳酸电离程度比一水合氨大，还是显酸性
弱酸弱碱盐只能看资料判断了。

查PH值啊，最简单的是去化工商店买PH试纸，PH试纸接触不同PH值的溶液时会呈现不同的颜色。

图中正中白色是中性，往左颜色越红酸性越强，往右颜色越深碱性越强。

强酸（或强碱)是根据酸（或碱）的电离度来判断的，电离越彻底，酸（碱）性就越强。
在中学范围内，一般记住以下这些就够用了：
1、记住酸中哪些是强酸,哪些是弱酸：盐酸、硝酸、硫酸是强酸；醋酸、碳酸等是弱酸；
2、碱中哪些是强碱,哪些是弱碱：氢氧化钾、氢氧化钠、氢氧化钡、氢氧化钙是强碱，其余的碱是弱碱.

一般来讲，含氧酸中非羟基氧数量越多酸性越大，非含氧酸一般常见的也就是卤化氢类的，除了氟化氢以外都是强酸。
但是含氧酸和非含氧酸的酸性之间不能直接比较，譬如碳酸虽然是弱酸，但是它也强过它的非含氧酸甲烷（这个是酸性极其弱基本不显酸性的东西）；而次氯酸（HClO）是弱酸，比盐酸（HCl）要弱。