帝伯朗是英国品牌,爱仕达也是我们国产的老牌子了。我家里都有,两款使用下来都是不错的。不过帝伯朗的锅具更耐磨,而且不仅仅熔射技术有钛金成分,比爱仕达多了宝石颗粒熔射在锅具上,颜值更高些。看到网上有人炒钉子都没问题,我还是比较爱惜的,没有测试过,不过天天用钢产炒菜,涂层没有磨损。
我来回答吧,作为理科生,这种技术就是不容易让涂层脱落。让锅和涂层一体,爱仕达也算国人的老牌子了,帝伯朗是刚进入中国的英国百年品牌。很难比较。但是帝伯朗的成分更贵一点,有宝石颗粒,其实就是金刚石。。。钛金的微粒子更多更细腻一些,到底有啥好处,也不是很好判断。只能客观说造价成本很高吧