红曲纳豆本身使用一些纳豆、红曲共同混合制作而成的一种食物。这种红曲纳豆中的纤维素含量比较丰富，可以有效的降低身体内胆固醇的含量，可以增加高密度脂蛋白的浓度，从而起到降低血压、降低血脂的作用。
红曲的食用方法有很多，比如红曲米也可以用来做菜，我们在平时烹饪的时候就不妨试试红曲米，我们在做红烧肉、樱桃肉、粉蒸肉等需要上色的菜肴时，可以加入少量的红曲米为这些菜上色，这样就可以让食物看起来更有食欲，而且还可以让养生的价值得到增强。
高效点的方法有吗？
想要高效的补充红曲，可以试试舒百宁纳豆红曲胶囊，含有纳豆和红曲双重营养，溶解血栓，改善血液循环，从源头阻止胆固醇合成。
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