可以吃。鸡蛋上的白色物质是“胚盘”。受精过的蛋打开后会发现蛋黄上有明显的白白一小团东西，这团东西以后就会发育成小鸡。其实无论是否受精过的鸡蛋上都有这种物质，只是我们可以在受精了的鸡蛋上明显地看到该种物质。所以受没受过精的鸡蛋从营养价值上来说差别不大，都是可以吃的，而且现在很多人认为这种鸡蛋更有营养。因为土鸡蛋更容易受精，我们经常可以以这种方法来判断。
这个是可以吃的，因为它富含丰富的蛋白质，你想想，一个有可能出现生命的卵怎么可能会出现对它本身有害的东西
可以吃的
鸡蛋的构造种蛋由蛋壳、蛋壳膜、气室、蛋白、蛋黄、系带、胚胎七个部分。
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