你好，上海从2012年就作为统考省市了，对教学能力的考核是有着一定的要求的。
不会唱歌不会跳舞的话，很难通过考试的，毕竟幼儿教师教学的重要手段就是游戏舞蹈音乐这些。
你可以看看面试的大纲和要求，唱歌是可以练出来的，钢琴的话我推荐你学习几首教育常用的歌曲，备用。
如果现场让你弹但是你又不会的话，会严重影响你面试的成绩的。
