A、单倍体育种是利用花药离体培养技术先培养出单倍体，后秋水仙素或低温处理为多倍体（纯合体），显著缩短育种年限，A错误；B、转基因技术是将目的基因移植到受体细胞，利用相关技术培养出具有目的性状的个体，B正确；B、多倍体育种是利用秋水仙素或低温处理植株，使之成为染色体组加倍个体，其各种器官较大，营养物质含量高，C错误；D、杂交育种利用基因重组，获得具有优良性状个体，D错误．故选：B．
