农夫山泉说，搬运的是天然的弱碱性水矿泉水的pH值和水中所含的矿物质成分有很大的关系，天然水的酸碱度是6~9之间。虽然说农夫山泉说自己是弱碱性水，但是自己标定的pH值都是7.3±0.5。我国《生活饮用水卫生标准》中饮用水的pH值标准为6.5-8.0。弱碱性弱酸性都是有可能的。
