腊肉放酱油是生酱油可以放进去吗

2025-04-07 23:16:04
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回答1:

是生酱油直接放进去。

材料:五花肉3斤、生抽60毫升、老抽50毫升、白酒30毫升、冰糖20克、八角2个、花椒1把。

1、五花肉洗净切块晾干,如图所示。

2、准备好调料,如图所示,准备好待用。

3、悉数倒入盆中,按摩片刻后盖好盖子,腌制三天,如图所示。

4、这是腌制两天的肉块,如图所示。

5、这是腌制的三天准备风干的腊肉,如图所示。

6、最后,把腌制好的腊肉,用绳子穿起来挂起来在通风处晾干,如图所示。