新鲜玉米外皮发霉还能吃么

新鲜玉米外皮发霉了建议不要吃，因为虽然说里面可能看起来没什么，其实这个霉菌已经是长到了里面，还是会影响到身体健康的。

下面来看看相关知识：

首先我们应该知道，有的时候发霉了之后是不能吃的，因为这些霉都是有毒的，并且对人体的伤害非常大，如果我们吃了之后可能会得癌症，所以说玉米局部发霉之后，我们最好还是不要去吃，因为我们可能会得病，为了我们的身体着想，发霉了的玉米最好还是将它丢掉。当然，如果这个玉米发霉的面积不是很大，只有一两颗玉米发霉了的话，那么你将它砍掉，剩下的玉米还是可以吃的，但是一定要注意将玉米洗干净，还有一定要将它煮熟，不然你吃的话对身体还是会有一定影响的。

我们很多人都非常的喜欢吃玉米，有的玉米都是我们自己家里种的，当然有很多人吃都是直接去超市买的，那么要注意一个问题，我们买玉米的时候一定要挑一些新鲜的，首先我们要挑那些玉米，看起来非常大的，因为如果你看起来很小，那么它里面的玉米含量可能不是非常的饱满，需要看玉米的花絮，如果他的花絮很少的话，那么这种玉米可能是新鲜的，如果花絮很多并且很黑，那么这样的玉米可能已经老了，我们吃的话会非常的硬，口感很不好，如果看到玉米外皮发霉，这种情况也不能再买了，避免影响健康。