下鸡蛋之前会把火关小一些,锅里的汤烧的滚开的时候把蛋打进去就会被冲坏,而且蛋青会变成好多泡沫,感觉脏脏的.我在它成型的时候用铲子在锅地轻轻的铲几下,就不会粘锅了,然后再把火弄大就行了!
水不是很开的时侯下鸡蛋，然后沿锅边搅一下，愿吃活心的别煮很久
建议先煎下
因为不好吃
