碳酸氢钠的结构式 合适尺寸 实际尺寸 上图已是实际尺寸 碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。目录基本参数 其他信息 物理性质 化学性质 用途 医药用途 家禽饲料 家庭清洁 个人清洁和美容 除焦 清垢生成方法 气相碳化法 气固相碳化法注意事项基本参数 其他信息 物理性质 化学性质 用途 医药用途 家禽饲料 家庭清洁 个人清洁和美容 除焦 清垢生成方法 气相碳化法 气固相碳化法注意事项展开
Na2CO3一般都很稳定不分解，但是极高的温度且有比它更强的碱与其混合的时候，它才会分解为CO2和NaOH。常温下不分解的
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