是虾的消化系统的东西,最前面是胃,胃的两边绿色的是触角腺,紧跟胃其后的是消化腺(平时看到的黄黄的东西)消化腺再后面是生殖腺,然后是心脏,两边是鳃。也没什么很大的危害,不过还是少吃。
那可以说是虾最重要的部分,主要是肝胰脏,当然里面也包裹着心脏等器官,最好不要食用,因为对虾得病后细菌或者病毒浓度最高的区域,尽管做熟了影响不大,但是最好别吃
那条黑线是连着的,是虾的内脏和排泄管道,还是清理干净的好,做之前,用盐水泡泡,在用牙签把黑线给调出来。
虽然我也不太清除,但是我一般都不会吃那黑色的