签证过期可以从香港走吗？

你的问题实际上是两个问题。
1、因为上次她进入中国时使用的是美国护照，所以这次出境，她必须使用美国护照，如果中国签证过期，在将中国出境时将会遇到麻烦。但是，无论怎样，她是不能使用中国护照的。因为中国海关/边防会有她上次出境（使用中国护照），如果这个人没有使用中国护照入境，中国边防会认为这个人还在中国境外。但是一旦她使用中国护照出境，边防会认为她偷渡回中国而没有登记入境记录，而按照违反边防条例处罚她（如同她是中国人一样）。
2、假设你使用美国护照（中国签证过期）出了中国边境，中国边境会在处罚她之后，补签一个临时签证给她，这样一来，她路过香港返回美国，完全没有问题。
所以，她唯一可行的方法是在中国签证有效期内出中国边境，否则，她将受到惩罚。尤其不能使用中国护照，处罚更为严重。

回答你的补充问题：外国护照持有人在中国，如果中国签证过期，需要办理延期手续，需要说明原因，一般是在边防关口的出入境管理处办理。延期的目的是让护照持有人出境，所以延期一般是到出境当日。护照持有人需要出境后，在中国领事馆在此办理入中国签证才能再次入境大陆。

你孩子的签证应该是探亲有关的旅游签证（又称L签证），是外国人前往中国旅游、探亲时所使用的签证，一般入境后可停留的最长期限为一个月，那么入境后如果停留时间不够的时候，可以将旅游签证在不用出境的情况下进行延期，总共可以延长两次，每次的停留时间都可以做到30天。办理的工作时间是7个工作日，如果有特殊情况也有加急服务。
建议你找一下如下签证服务中心：
咨询热线: 8610-84493047
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