我觉得固定的时间太死板了，主要看你土豆丝切的薄些还是厚些，一般来说，你如果是用的是那种切丝的工具，会很细．用开水焯的时候，一定要在水再次沸腾前捞出，之后用冷水过下，这样口感会比较爽脆哦，你可以试试．
粗细不同，时间也不同，土豆丝变透明了就行。
5分钟
3分钟我妈说的绝对可靠
自己尝尝就知道了啊，小傻冒！
