由结构简式可知,为高分子,1mol该物质中含nmol-COOH、nmol酚-OH、3nmol-COOC-,均与NaOH反应,且HCOO-水解生成的酚-OH也与NaOH反应,均为1:1反应,则该物质1mol与足量的NaOH溶液反应,消耗NaOH的物质的量为6n mol,故选D.