用料：
燕窝3-5g、牛奶250g、鸡蛋2个、冰糖40g。
步骤：
1、把燕窝用蒸馏水泡4小时。
2、先把两个鸡蛋打入碗中。
3、然后加入250克纯牛奶，冰糖，搅拌均匀。
4、接着把碗放入锅里用大火隔水蒸10分钟。
5、最后嫩嫩的燕窝炖蛋就完成了。
