用料 油菜干虾仁酱油盐小苏打胡椒粉（少许）味素做法 1锅内放入少量水，油菜洗后掰开和虾仁放入锅中2酱油1汤匙，咸盐、味素，胡椒粉少许放入锅中3烧至一定火候，加调好的小苏打（苏打＋水）勾芡，2分钟左右调料入味出锅。
