用料
主料
猪肉200g
调料
料酒
适量
豆瓣酱
适量
调和油
适量
白糖
适量
豆瓣酱爆炒肉的做法
1.猪肉切薄片，加适量料酒。
2.腌制10分钟。
3.油锅爆香蒜末。
4.蒜末稍变黄加入一大勺豆瓣酱炒香。
5.倒入猪肉快速炒散。
6.最后加少许白糖调味即可。
主料瘦肉500g 辅料油适量盐适量豆瓣酱适量五香粉适量生抽适量
步骤
豆瓣酱炒瘦肉的做法步骤11.瘦肉洗净切小块
豆瓣酱炒瘦肉的做法步骤22.豆瓣酱
豆瓣酱炒瘦肉的做法步骤33.锅放油和蒜头爆香
豆瓣酱炒瘦肉的做法步骤44.倒入瘦肉炒加盐和糖生抽
豆瓣酱炒瘦肉的做法步骤55.在放豆瓣酱和一点水煮到熟
豆瓣酱炒瘦肉的做法步骤66.装盘
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