瑞幸咖啡就是新零售的典型代表。从第一天起,就通过互联网、大数据等技术重构了交易基础逻辑,改变了传统零售依赖门店的成本结构模型,同时高度重视用户线上体验,得以能够迅速占领市场,让每个用户可以喝到性价比更高、也更便捷的好咖啡。