我觉得吉林长白山黑木耳中的秋耳是最好的之一，秋耳是春末夏初生产黑木耳菌袋，夏末摆放在室外或在大棚内进行挂袋出耳，秋季采收的黑木耳，这期间温度低、昼夜温差大，黑木耳生长缓慢，黑木耳积累的干物质多，质量最好。
长白山的小碗耳好耐泡 没有根
