读高职的话，就要选择一个好的专业，现在的话，学习餐饮的发展好，学习好了就业也容易，可以学习中餐，西餐，西点，这块学习好了就业都是不错的。很多人都是在学习中餐的。因为中餐这块的就业稳定。中餐，即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。除”八大菜系“外还有一些在中国较有影响的菜系，如：东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。
