整袋大米怎么保存？

整袋大米怎么储存

放到阴凉干燥的地方，一般大米的袋子都是不透气的。
防止生虫的方法：
一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米 装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。
二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至 30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放 入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。
三、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部) ，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。
四、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米 和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防 止米霉变和生虫。

夏天温度高，虫子易繁殖，且大米本身就可能含有虫卵，很容易生虫的。夏天潮湿，温度高，也很难保证不长霉。解决的办法，就是：营造低温环境、保持干燥，添加防腐剂、防霉剂，故可以：放冷库；或者大的冰柜的冷藏室中；或者用大的密闭的塑料袋（或密闭容器）密封保存，但要在其中添加干燥剂；或者放置于干燥的小屋，定期（如1个月）用硫磺熏蒸。这样即可防止霉变或生虫。

里面放个花椒包。