可以的,牛骨和这两样一起煲汤非常有营养,而且莲藕是清火,健脾开胃的作用,煲汤对身体好。
牛骨当然可以和莲藕,萝卜一起煲汤。牛肉和莲藕萝卜一起煲出来的汤,营养又美味。
你好牛骨,可以喝莲藕萝卜一起煲汤。要不就是牛骨煲莲藕,要么就是牛骨煲萝卜,不要把莲藕跟萝卜放在一起吧。
牛骨头半根,切碎(请卖家帮忙切碎)将牛骨头洗干净,放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线,加入葱结,姜片,料酒10ML。
电饭煲启动煲汤功能,(用沙锅的话,用大火将汤煮开)。将汤快煮开时候,会有很多浮末,用大勺子将浮末撇掉。
加入一小勺子醋(10ML),盖上盖子,煲4个小时即可。用沙锅的话,改成最小的火,煲3-4个小时即可。
电饭煲4个小时后,就这样了,表面有厚厚的一层油。将汤和油分离成两个碗。油放着可以用来平时烧蔬菜汤时候放一点,很香。汤可以加点点盐和纯牛奶拌匀了喝,特别的鲜美。骨头可以蘸点酱油或者椒盐,抓着啃来吃。