简单来说就是比蛋白质小，比氨基酸小的一种物质，却比他两更容易吸收
蛋白质是有一条条的肽链组成的.肽链又是由一个个氨基酸分子组成的.小分子肽应该就是由较少的氨基酸分子组成的较短的肽链.它们应是游离的.
简单、通俗的说就是小个儿的肽，比大个儿的肽小，就叫小分子肽。
