(1)人体胃液中含有的酸是盐酸,故化学式为HCl;(2)可用于制肥皂的碱是氢氧化钠,化学式为NaOH;(3)炒菜用的盐是氯化钠,化学式为NaCl;(4)自制汽水用的小苏打是碳酸氢钠,化学式为NaHCO3;(5)天然气、沼气中的主要成分是甲烷,化学式为CH4.(6)最清洁的燃料是氢气,它燃烧只生成水,化学式为 H2故答案为:(1)HCl (2)NaOH (3)NaCl (4)NaHCO3 (5)CH4 (6)H2