火锅店中，一般常见的火锅底料，加上油，香料，包括燃气费用，所有一切费用最多不超过4块钱。但是很多火锅店将底料反复给客人使用。而且，也早就有定论，这样的底料对人没有什么其他的伤害，所以，一锅底料的成本应该是 4元/N次
那要分具体的是什么锅底了，如果就是普通的话利润到不了5块钱要是比较好一点的有独立包装的那种直接叫客人自己往里下的那种就会高一些如果里面有加药材的就会更贵了不过价钱要看他加的是什么才知道
不一个配方价格也不一样啊
