安全。
解释：
1.食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》
2.各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢。各种餐具:应选用马氏体型不锈钢 。
3.具体的理化指标如下。
项 目 奥氏体型不锈钢 马氏体型不锈钢
铅(以Pb计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 。
铬(以Cr计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5
镍(以Ni计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0 。
锡(以Cd计)，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02 。
砷(以As计)，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04 。
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