主料
鸡胸肉
250g
香芋
200g
辅料
油
适量
盐
辣椒
大蒜
芹菜
酱油
味精
步骤
1.鸡胸肉，
2.鸡胸肉切块，香芋切丁，辣椒切丁，少许姜。
3.先将香芋丁过油，待用。
4.留少许油，放进鸡肉爆炒。
5.加点盐炒匀，调入酱油。
6.炒匀，
7.放进辣椒提辣，
8.大蒜，芹菜切段。
9.放进大蒜芹菜炒匀，再调入味精炒匀。
10.出锅。
