**是真的**，中央电视台确实说过121种鱼不能吃。但是该报道存在一些信息不明确的地方，比如没有说明这121种鱼是哪些鱼，也没有详细解释为什么这些鱼不能吃。此外，该报道的来源和可信度也需要进一步核实。因此，建议在选择鱼类时，还是要注意选择新鲜、无异味的鱼类，并尽量选择经过检验和认证的鱼类。
如果真是中央电视台说的121种鱼不能吃，肯定是真的。中央电视台不会乱说的。
