前言自制的不知道是否有这道菜。材料主料：鸡蛋3个、火腿肠1根；辅料：辣椒适量、蒜适量火腿肠炒鸡蛋1蒜辣椒切好备用2鸡蛋搅匀备用3火腿肠切片备用4油烧至八成放鸡蛋煎熟5鸡蛋炒碎盛出备用6放少量油烧开加入作料放火腿7将鸡蛋辣椒加入一起炒熟8炒至金黄盛出小贴士注意火候不要太大，容易烧焦。
