菠菜不能煲一煲营养就全没了 ,骨头煲好了再放波菜烫一下就好。孕妇可以吃补充维生素B的。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。 现在这个季节的菠菜最好吃了,鲜嫩得很,这几天我都是用开水烫一下蘸酱吃,或者再放点辣椒油拌着吃,菠菜熬汤吃是最有营养的,尤其是像我这样还放了大骨头汤,喝起来真是鲜美。
不好,骨头汤补钙,而菠菜草酸会引起钙流失,孕妇容易缺钙,不宜食用