拉面剂不好啊！虽然它很省力气，但是对身体有害！我是用盐和食用碱！！
一拉就断可能是你和面 和的还不到时候，也可能是你水加的太少了，面团太干！你要是按照网上的1斤面就加5-6两水，估计就是面太干了！！！
71310425 是我QQ 有时间可以交流一下！！
楼上的朋友说的，我有不同看法！！！要是买高筋面，很难拉的！ 应该选择中筋面才好啊！ 我也是在网上看帖子，然后自己学习拉面的！头两月就按照网上说的买高筋面，可是怎么弄效果也不太好啊！
别用高粉，用中，面团加水得完全吃进去才行，和上劲。不能和硬了，还得醒会才能用
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！