核磁共振氢谱中只有一个吸收峰,说明该分子中的H原子都是等效的,只有1种H原子.A.CH3CH2OH中有3种不同的氢原子,核磁共振氢谱中有3个峰,故A错误; B.HCOOCH3有2种H原子,核磁共振氢谱中有2个峰,故B错误;C.CH3COCH3有1种H原子,核磁共振氢谱中有1个峰,故C正确;D.CH2=CH-CH3有3种H原子,核磁共振氢谱中有3个峰,故D错误;故选C.