皂化反应的定义是什么?

无机含氧酸和醇形成的酯也可以发生皂化反应么?
2025-04-06 23:15:44
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回答1:

皂化反应通常指的是碱(通常为强碱)和酯反应,而生产出醇和羧酸盐,尤指油脂和碱反应。
高级脂肪酸钠是肥皂的主要成分。

无机含氧酸和醇形成的酯与碱作用,也能发生类似的反应,但不应叫皂化反应。

回答2: