鸡米花的原料和做法（具体内容依次向下）
（时间25min 、2星、2人量）
原料：鸡胸肉一块、蛋清1个、蛋黄2个、盐少许、面粉适量、面包糠适量
烤箱烘焙制作步骤：
1、将鸡肉切成小丁，然后打成鸡肉蓉；
2、加入蛋清和盐，混合均匀；
3、将鸡肉抓出等量的大小，再蘸上一层面粉；
4、将蘸好面粉的鸡肉，放入蛋黄中，再蘸一层蛋黄；
5、最后将鸡肉放入面包糠中，蘸上面包糠；
6、均匀的摆入铺有锡箔纸的烤盘中了，
7、放入烤箱，快热档 180度，烤制15min，鸡米花表面金黄即可；
8、烤好的鸡米花搭配少许的番茄酱，可谓美味无比；
小贴士
鸡肉可以用鸡腿肉或鸡里脊肉代替；
烤好的鸡米花趁热食用，口感最佳；
dp
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