关于西瓜用硫酸钾还是硝酸钾，不同的肥料种类和用途会有所不同。总体来说，硫酸钾和硝酸钾都是含有钾元素的肥料，但它们之间的区别在于：
* 硫酸钾含有硫元素，有助于果实着色，提高果实的鲜艳度；而硝酸钾含有氮元素，能够提高作物的光合效率，并对果实的膨大也有一定的辅助作用。
* 硫酸钾是酸性肥料，而硝酸钾是中性肥料。硝酸钾明显更适合在果实的膨大期使用，但有些农作物在膨大后期不建议使用硝酸钾，例如西瓜。
因此，对于西瓜来说，硝酸钾并非完全不适合使用，只是在膨大后期需要谨慎使用。实际选择哪种肥料应视具体作物和生长阶段而定。
不一定，因土壤、施用时期而异。硫酸钾属于生理酸性盐，在土壤偏酸条件下，施多了，土壤酸化加重，施硝酸钾好，因为硝酸钾为生理中中性盐，不影响土壤酸碱度。而葡萄长势偏旺，在葡萄转色期，施用硫酸钾较好，因为硝酸钾中含硝态氮，不但会使果实降酸慢，而且还会促进枝梢旺长。还有，硫酸钾溶解度小，溶解速度慢，不适合滴灌施肥和叶面喷施，硝酸钾较适合。
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