用料 鸡蛋 4个炼乳 150克柠檬汁 几滴砂糖 30克蛋黄 4个奶油 180ml哈根达斯冰激凌的做法 鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白加白糖打至干性泡发哈根达斯冰激凌的做法 步骤1淡奶油打发至9成,蛋黄加10克糖打发均匀哈根达斯冰激凌的做法 步骤2打发好的淡奶油里分次到入蛋黄和蛋白,伴匀哈根达斯冰激凌的做法 步骤3加入果酱或巧克力哈根达斯冰激凌的做法 步骤4美美哒冰激凌做好了,味道好,吃的放心😝