鱿鱼炒花菜怎么做才好

2025-04-02 09:40:22
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回答1:

主料花菜500g 辅料鱿鱼2个虾米适量青椒1个盐适量油适量鸡粉适量芹菜适量蒜适量
步骤
鱿鱼炒花菜的做法步骤11.花菜洗净拨小朵
鱿鱼炒花菜的做法步骤22.水烧开,下入花菜烫至六成熟,捞出备用。
鱿鱼炒花菜的做法步骤33.鱿鱼泡发,切成条。
鱿鱼炒花菜的做法步骤44.虾米泡发
鱿鱼炒花菜的做法步骤55.配菜切好备用
鱿鱼炒花菜的做法步骤66.锅里热油,下入蒜炒香,后下鱿鱼和虾米,炒片刻。
鱿鱼炒花菜的做法步骤77.再倒入花菜翻炒
鱿鱼炒花菜的做法步骤88.花菜炒软后,放入青椒和芹菜,炒匀。
鱿鱼炒花菜的做法步骤99.调入适量盐和鸡粉调味即可
鱿鱼炒花菜的做法步骤1010.盛出

回答2:

主料
鱿鱼1只 花菜 半颗
配料
生姜丝 葱段少许
做法
1:鱿鱼撕去红皮,用盐洗干净。切片,改花刀。下开水焯熟,沥干水待用。
2:花菜手撕小块,下开水锅焯熟,沥干水待用。
3:热锅热油,下生姜丝葱段,煸出香味倒入鱿鱼,炒一下倒入花菜煸炒。
4:放入盐,味精,胡椒粉,大火炒入味起锅。