我是中铁六局的，在深圳修地铁，我们用的是hrk的盾构机，曾经也因为加固把刀盘抱死过。根据我们当时的经验，需要进入土仓清仓，利用军用铲和高压水枪将刀盘周围清出，尤其要注意刀盘开口的地方；然后将推进油缸收回，使刀盘与掌子面松开，正反旋转吧。虽然这个方法很费事，而且对加固区的要求很高（需要常压开仓），但基本上时间是可以保证的一周时间差不多。
