这种情况是因为母鸡下蛋后又经过孵了一段时间而造成的。如果是刚刚下的蛋，或捡起来不让母鸡继续孵化是不会像你所描述的这种情况。（如果天气很热，不冷藏起来也很容易变质）
1、蛋壳在煮到时候有裂缝；2、煮的鸡蛋可能快要坏掉了，煮好后蛋液凝固，而已经变质的蛋液以水的形式出现。
蛋壳裂了水会进去，只要水不臭，但是好的就可以吃
会不会是蛋壳裂开不小心进水了
煮的时候有水进去。
