小米南瓜粥 ：小米。南瓜和水的比例？

小米南瓜粥种食材的比例是，小米100g，南瓜300g和水半瓶。

南瓜小米粥是将小米熬成粥，再加入适量的南瓜，煮成粥状，小米粥可以说是很健康的养生食品，有养胃的功效，还能够补气补虚。南瓜营养丰富，其中富含维生素C和钙还有铁等稀有元素。

小米富含B族维生素，有健胃，开胃养胃之效，小米粥营养之丰富，而南瓜不仅可以保护胃黏膜，还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，以助消化。

扩展资料：

南瓜小米粥的各种好处

1、滋补身体，南瓜小米粥富含多种维生素和微量元素，而且适合消化又清淡。对于大病初愈正在修养时期的人来说，这是最好的食疗食品。

2、南瓜小米粥对胃黏膜有一定的修复作用和保护作用，正好适合胃病患者调养身子，还可以满足其他多重元素的需要，而且南瓜小米粥本身就营养丰富，老人和处于发育期的小孩可以多吃补充营养。

3、通便缓解便秘，南瓜含有大量膳食纤维，膳食纤维可以促进肠壁蠕动，通畅润便。

4、缓解贫血，南瓜营养全面丰富，包含多种营养元素，其中的铁元素可以缓解贫血。

参考资料：百度百科-小米南瓜粥

主料
南瓜 (300g)
小米 (150g)
辅料
水 (适量)
厨具
微波炉、煮锅
分类
冬季菜谱 汤羹 清淡 烧 半小时 简单难度

小米洗净备用，只需两此即可。

南瓜切块，放入微波炉中高火5分钟使之变熟。

南瓜捣成泥备用。

锅中做水，水大开后下入小米。

等锅中小米粘稠后下入南瓜泥。

小火再熬煮5-10分钟即可。

来一口
小窍门：
提示：1、煮小米粥水加多点，不然会干。

小米南瓜粥做法，清水十二斤小米半斤，老南瓜一斤糯米一两